白鲸（学名：Delphinapterusleucas）额头向外隆起突出且圆滑，嘴喙很短，唇线宽阔。身体颜色非常淡，为独特的白色。白鲸与其他鲸类相比，惟一明显不同的是：当夏季皮肤呈淡黄色的色调时，可以蜕换。

游动时通常比较缓慢，在海浪和浮冰中难以辨识。白鲸喜欢生活在海面或贴近海面的地方；潜水能力相当强，对于北极的浮冰环境有很好的适应力。

世界上绝大多数白鲸生活在欧洲、美国阿拉斯加和加拿大以北的海域中。几个白鲸集中的地区已成为赏鲸圣地，包括加拿大东部的圣劳伦斯河下游与哈德逊湾西部的丘吉尔河河口。

已分辨出5种主要的白鲸种群：栖息在白令海、楚科奇海与霍姆次克海的种群约有2.5~3万头；加拿大北极高纬区与西格陵兰种群约1~1.4万头；加拿大哈德逊湾与詹姆斯湾种群约~1.2万头；斯瓦尔巴海种群约~1万头；加拿大圣劳伦斯河湾种群约~头。

年，当法国探险家雅克·卡提尔发现圣劳伦斯河时，他的船队受到白鲸的迎候。这些白鲸在水中载歌载舞，歌声悠扬动听，响彻百里以外，其美妙悦耳的声音令船上队员们惊叹不已，他们便亲切地送给白鲸一个美丽的称呼“海洋中的金丝雀”。

年的报道，美国加州圣地亚哥市国家海洋哺乳动物基金会饲养的一只白鲸，在好几年时间中一直模仿人类说话，不停地发出“人语声”，甚至还屡屡对水下的潜水员喊“出去！”，让毫不知情的潜水员误以为是同事在跟他说话。美国“国家海洋哺乳动物基金会”的科学家们用水下仪器对水中的声音来源展开了调查，最后发现，此类“人语声”竟来自一只名叫“诺克”的白鲸。诺克显然是在故意模仿人类的声音说话，而这样做的原因，是因为它想和人类进行沟通和交流。

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