《美国国家地理》把智利列为人生必去的50个地方之一。《孤独星球》旅行杂志将智利评为年「世界最佳旅游冒险目的地」。从雪山的冰封白雪到沙漠热情炙热；从大海里跃腾而上的海鲜到酒庄新鲜酿制的葡萄酒……智利引以为傲的又岂止这些，只有用双脚丈量，才能将一切纳于眼内。

肥肥除了用双脚踏遍智利之外，还选了一个最对我口味的方式，就是用舌尖遍尝这里的热情和美味。

虽然智利的菜系大多以海鲜为主，但口味则是各种各样的，它的风格受到了来自多种国家与饮食文化的影响，比如智利土著口味，西班牙风味和当地各种佐料的混合。近些年来，来自欧洲的口味也渗透其中，因此智利菜融合了不同国家的元素。

想要品尝地道的智利食材，又想将这种多元融合的品味送入口中，今天，肥肥来到智利只此一家，排名世界前50的餐厅——Boragó。从首次上榜世界前50名最佳餐厅，Boragó已经连续4年占据着theworld‘s50best榜单，从首次进榜的42名到年的27名，他家的实力可见一斑。