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西方世界最初认识雪茄可追溯至年,当时哥伦布发现新大陆到达古巴海岸。派往岸上的人回报印第安土人吸食雪茄草,后来哥伦布将烟草种子带回欧洲,在八年间这种新世界植物即遍布整个世界。

直至今天,世界上有许多地区种植烟叶,但种植用生产优质雪茄的深褐色烟叶的地区仅限于拉丁美洲和加勒比海、南中国海带和西非等地。

虽然烟叶的遗传基因很稳定,但由于土壤与天气的差别,在不同地区用相同种子种植和生产的雪茄却有不同的气味。

雪茄产地之多米尼加共和国

多米尼加共和国地处西印度群岛中伊斯帕尼奥拉岛东部,占该岛面积的2/3,其余的1/3是海地。

自从年克里斯托弗·哥伦布发现这里以来,多米尼加一直受西班牙人、法国人和海地人的混和统治。

有关多米尼加烟草的最早记录可追溯到托马斯·沃纳。

在年,他以英国各公司的名义在该岛北部建立了烟草种植园。

在整个18世纪,烟草生产蓬勃发展,圣地亚哥省的省会圣地亚哥成为烟草工业的中心。西班牙购买了它在美洲殖民地的所有产品,而且这种由国家垄断收购的政策也适用于伊斯帕尼奥拉岛。

但是,与完全受西班牙控制的其他殖民地不同,占据这个岛一部分的是法国人,而且这个岛的西北沿海地区是海盗和走私分子的基地。来自锡瓦奥地区的烟草生产者更愿意以市场价把烟草卖给法国人和走私分子。

锡瓦奥地区的生产者既不能出口西班牙人保证收购的最低限额的烟草,他们也不可能宣布这些烟草是走私产品,因为他们同任何其他国家贸易都是非法的。以这种方式出售的多米尼加烟草因此被称作是来自其他国家的产品。

多米尼加共和国政局历来不稳定。西班牙曾把它割让给法国人,后来又合并到海地。多米尼加进行了反对海地人的解放战争。然后在年宣布独立,随后海地的人侵再度开始。美国军队从年到年占领了这个国家,在年再次占领这个国家。多米尼加共和国受到许多独裁者的统治,特别是特鲁希略(-)。他把烟草生产当作国家的垄断产品。烟草生产遭受了巨大损失,直到特鲁希略遇刺后在年成立了烟草研究所,并立即把烟草生产放在更专业的基础上。该研究所挑选了当地最好的烟草品种,并引进了新品种,最值得注意的是PilotoCubano品种。烟草研究所通过挑选适当的种子奠定了技术基础,并改进了当时的种植与生产制度。该研究所后来使生产稳定下来。在整个18和19世纪,多米尼加曾大规模向古巴移民。这些移民带走了他们的贸易工具,包括烟草种子。在古巴年革命之后,又重复出现了相反方向的移民,古巴的生产者又把他们当地的烟草种子带到种植烟草的其他国家。没有任何国家能用古巴的种子生产出与多米尼加共和国质量相同的烟草。据认为,目前的古巴烟草,是在过去两个世纪中同多米尼加的烟草进行部分非科学的杂交之后的结果。当这种烟草种子在年之后回到多米尼加的时候,种植条件特别适宜,这保证了多米尼加共和国出口到优质雪茄生产国的烟草种子的质量。多米尼加共和国现在是世界最大的优质雪茄生产国,这种雪茄完全是用手工制作的。这个国家在年仅向美国出口的优质雪茄就有1.39亿支。不过,尽管多米尼加的雪茄制造商称他们的国家为“雪茄之乡”,但是来到加勒比海东半部这个海岛国家的旅游者经常会惊奇地发现,他们在那里买到多米尼加生产的雪茄几乎是不可能的。这个迹象表明雪茄在其本国还没有享受到其他知名出口产品所享受到的特权。在美国封锁了古巴产品以后,多米尼加雪茄生产的繁荣时期就慢慢开始了。起初,对出口到美国的本国种植的烟草和烟叶的需求增加。但是,随着美国机制雪茄的生产成本增加,并且高于多米尼加手工卷制雪茄的生产成本,因此有更多的多米尼加生产者开始把他们自己的品牌推向世界市场。多米尼加的一些品牌与著名的古巴品牌有着同样的名字,也有许多顶级的多米尼加品牌。多米尼加雪茄有柔和的甜味,在美国很畅销。几年前,多米尼加只种植作为填充料的烟草,外包烟叶和内层烟叶都是进口的。最近几年,外包烟叶已在多米尼加种植成功,尤其是在富恩特(Fuente)家族的种植园。

节选自《雪茄的历史》/郑万春编著

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下一章节我们将继续介绍雪茄的产地:

康涅狄格地区和古巴

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