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作者：Peachy编辑：m头图来源：pixabay近期，有不少公司推出了具有异域风味的食品或食品原料，风味涵盖各个大洲，例如品客、原料生产商BlueCalifornia、巧克力原料生产公司HerzaSchokolade等。品客称，这一具异域风味的系列薯片的研发初衷是为了让众多因为新冠疫情而无法出国旅行的消费者在家里也感受到异域风情。那么国际文化交流在美食上的体现与疫情对旅游的限制真的会激发消费者的共鸣吗？零食、香精、巧克力原料纷纷推出“异域风味”产品品客薯片在今年9月推出了PassportFlavours系列，首先在日本发行，后来在亚洲各地区有销售，包括台湾、泰国、菲律宾、新加坡和马来西亚，备受消费者喜爱。其伦敦炸鱼口味和纽约芝士汉堡口味备受青睐。该公司称，品客PassportFlavour系列产品的研发首先进行了消费者研究，对亚洲消费者群体中较热门的旅游地点进行评估，并且对热门地区的美食进行了口味测试，以重现其风味。这个系列的研发初衷是为了让众多因为新冠疫情而无法出国旅行的消费者在家里也感受到异域风情。品客公司还表示其正致力于明年研发出更多具有标志性的国际风味，并将其打入更多市场。图源：品客


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