创作开运礼查干湖冬捕,与其说是捕鱼不
专业治疗白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/大家好,这里是“在运动中找到平衡点”爱生活,爱旅游的分享,这次的主题是“开湖头鱼是彩头,查干湖冬捕就如一次冬季冰雪英雄会,堪比内蒙古阿拉善英雄会”。外行看热闹相信小伙伴们都看过海明威写的《老人与海》,描述的是:一个名字叫圣地亚哥的古巴渔夫,生来就具有一套捕鱼的本领,捕鱼所需要的眼力、体力、智力、勇敢等技能全部具备,在不被世人看好的情况下,最终通过使用最传统的方法捕获了一条超过18英尺长和重量超过磅的大马哈鱼,虽然最终因受到鲨鱼群的袭击,落得只剩下一堆鱼残骸,失败而归,从一个侧面能看出传统渔业生存是多么的不容易,靠个人英雄主义是多么的难生存。拉网游客堪比英雄会而查干湖冬捕采用的就是中国最传统的渔业生产方式,是在“渔把头”的带领下,一个几十个人的团队通力协作,最终大获丰收的一次捕捞行动,展现的是团队协作的必要性,人们把“渔把头”捞出来的第一条鱼叫做“开湖头鱼”,而“开湖头鱼”会被当作彩头来拍卖,每次都会爆出天价,当然在捕鱼之前要先进行相应的祭祀活动,这些都是代代相传下来的,具有极强的感恩仪式感,先要敬天、然后敬地、最后敬湖(查干湖),仪式结束后才开始动手捕捞。祭祀活动已经被列入省级非物质文化遗产名录的查干湖冬捕,展示的是勤劳的渔夫智慧,科学地利用了大自然的力量,用最小的代价获得了大自然最大的恩赐。首先,冬季捕鱼,无需额外的保存成本,只需放到零下40度的户外,保鲜效果比我们的冰箱要好得多;其次,利用湖面被冰层覆盖,湖水缺氧这一自然现象,通过凿开冰洞,致使洞口附近氧气含量上升,进而吸引鱼群过来,然后进行捕捞,这也是为什么第一网出来的总是最大鱼的原因,因为它的竞争力最强,一定处在氧气最充足的冰洞口处,当然冬捕绝不止这么一点技巧,我们只是看热闹的;收网再有就是冬季能很好地解决鱼的运输问题,一次捕捞作业会有几千斤、甚至上万斤的鱼被打捞出来,搬运是一个体力活,单靠几十个人的团队是无法完成运输的,而冬季可以利用冰车和雪爬犁则能很好地解决运输问题。冬捕结束后,最后一个环节当然是品鱼,这也是众多的游客冒着严寒来此的原动力,正当春节来临之际,取意年年有鱼,打捞出来的成果很快就会搬到过年的餐桌上,是年夜饭上一道必不可少的硬菜,同时它也是馈赠亲友的上好礼品。冬捕鱼销售处看似简单的冬捕,其实里面蕴含着大学问,而掌握这一切“天机”的人就是“渔把头”,他的作用不亚于游牧民族中的马倌,是游牧时机和放牧场地的勘探者。“渔把头”也是如此,捕鱼的时机和凿眼位置都非常重要,关乎这次捕捞的成败,是一点马虎不得的,捕捞成功他要记头功。收获冰雪越野这就是所谓“外行看热闹,内行看门道”,一点没有错,对于大多数游客来说,无非是来这里展示自己的豪车与娴熟的驾驶技术,顺便看看冬捕的热闹场面,方便的话还可以博个好彩头,而“开湖头鱼”就是这个彩头。就游客而言,与其说是来冬捕,不如说是参加一次冬季冰雪英雄会,对自己和爱车都是一种挑战,面对零下40度的冰雪,并不是谁都能承受得了,从这也能看出它的魅力,就连德云社相声演员岳云鹏和中央电视台主持人撒贝宁都曾经参加过查干湖冬捕活动。岳云鹏参加冬捕阿拉善英雄会“在运动中找到平衡点”以为,伴随着查干湖冬捕越来越热,来此参观的游客越来越多,衍生出众多的冰雪越野项目,都快赶上内蒙古阿拉善英雄会了。小伙伴们,你们参加过查干湖冬捕吗?欢迎留言,谢谢! |
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