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小时候,和家的距离是几百步,几站公交,几个学生簇拥的小卖部,也是放学后几十分钟、就可以吃上外婆烧的饭菜的小确幸。

而如今在美帝,永远都是下班后的自己,开车到最近的大华,调料、蔬菜、水果、猪肉...直接买上一周的储备,每次都会记得给自己捎上几袋冰冻水饺。

往日光景匆匆,遥远的地方成了家,最熟悉的灯火辉煌已相隔千万里。脚下万水千山,却难觅一份暖心的味道;超市玲琅满目,也总少一些熟悉的食材。

小分队的这一篇美帝亚洲超市指南,希望带我们的吃货们发掘中日韩印度菲律宾等亚洲超市里的好吃的,无论是日本超市里“鲜掉眉毛”的日式高汤Dashi,韩国超市的“国民饮料”香蕉牛奶,印度超市的孜然羊肉、RoseWater,还是菲律宾超市的芒果干和全能酱汁,都能让你在家速食或是烹饪都离熟悉的味道近一些。

要知道,胃和家乡食物的亲密,或多或少都扮演着日常流水的小确幸。

日本篇

Mitsuwa

北海道美食吃个够

加州的吃货们一定非常熟悉的日本连锁超市,明亮简洁的环境、琳琅满目的日本商品、独具日本风情的美食广场都是我们爱她的理由。比起大华超市,这里的氛围少了一丝热络和喧闹,却多了一份平静和从容,许多当地的日本人都喜欢在Mitsuwa里无穷无尽地享受自己的日常慢生活,慢慢挑选、慢慢寻觅。

说到Mitsuwa的好东西,简直多得不要不要的,写一整篇文章专门说都不够。日式零食、便当、酱料、清酒、美妆、小家电和各种日用品...每个类别都可以种一片草原给大家。

淳鱼儿就私心地推荐几个自己最喜欢的吧。

男前豆腐,用北海道糖度很高的大豆磨的,豆腐有淡淡的甜味;Nursery柚子卸妆啫喱,这才是我每次去Mitsuwa的原因(哈哈);三文鱼籽,直接拿来拌饭吃清爽又可口;袋装的木鱼花(Bonitoflakes),在家做日式凉拌豆腐或者茄子的时候撒上一层,特别提味儿。零食类小分队的萌某茗特别喜欢“QQ弹弹又不甜腻”的TIROL松尾糯米夹心巧克力和适合搭配早餐的长崎抹茶蛋糕。

总体来说,Mitsuwa卖的产品,包装讲究,品质上乘(特别是肉类和海鲜),价格也比一般的华人超市贵了不少。这里的蔬菜和水果,虽然处理的很干净,但淳鱼儿总是觉得新鲜度少了那么一丢丢。

如果你来Mitsuwa,却错过这里的日本美食广场和甜品精品店,那简直就太遗憾了。山头火拉面、日式盖饭、抹茶冰淇淋...每一个都好吃的让你回味无穷。

淳鱼儿推荐永远大排长龙的山头火拉面(SANTOUKA),这里的猪骨拉面虽然价格低廉,却年年被评为LA地区最好吃的拉面Top10。淳鱼儿亲尝,这里的拉面汤汁浓郁,面条也被拉的又细又长,口感劲儿劲儿的;一顿只点一碗招牌辣味增拉面或者咸味猪骨面怎么够,一定要再搭一小碗葱花卤肉饭才算心满意足。

Hannisuke的天妇罗盖饭也总是人头攒动,一口酥脆的天妇罗,配一勺裹着蛋黄液的香糯白米饭,哎呀我的口水呀。

吃完饭,淳鱼儿一定是要去MatchaLove走一遭的。MatchaLove实质上是伊藤园(ITOEN)旗下的日本进口抹茶专营店,贩卖各种日本茶和抹茶粉做甜品。然而最受欢迎的还是抹茶冰淇淋,口感绵密细腻,又不会太甜。重点是:抹茶味像极了LadyM!另外还可以挑选芝麻或者焙茶口味的冰淇淋。这家还有抹茶拿铁,有点青草的味道,有兴趣尝试的小伙伴在我们的有爱的吃货小卖部就可以买到啦!(傲娇的小卖部:小编,你到底zi不zi道我们很多的日本零食Mitsuwa都没有?)

如果想买精致的日式甜品,来Mitsuwa也一定不会空手而归。在店里直接买ROYCE生巧、风神堂、和各种超人气的日本糕点,省去网购的折腾和望眼欲穿的等待。

关于Mitsuwa还有一颗彩蛋,其每年6月的日本美食展和9月的北海道美食节是吃货体验舌尖上的日本的好机会,鲭鱼寿司、SansFacon蛋糕、帝王蟹便当和稻荷寿司...这些丰富的传统日本美食都会齐聚一堂,供君享用。

历年小分队对Mitsuwa北海道美食节的实时报道请戳《名古屋美食节探访》和SanJoseMitsuwa日本美食展探访。

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全美一共9间分店,6间在南加,另外北加州SanJose,芝加哥地区和新泽西各有1间门店。

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